我区全流程管理筑牢进口冷链食品疫情防控防线
发布日期:2020-12-23 10:54:14 浏览次数:

一是建立常态布控。建立“线上+线下”联动工作机制,线上完善信息动态报送机制,及时发布最新政策,线下对欧尚超市、希尔顿酒店、平太荣餐饮等全区32家进口冷链食品经营企业,进行每周不低于2次的常态化巡回防控检查。二是加强精准管控。对以进口冷冻肉制品和水产品为重点的食品经营行业,强化全链条全流程监管,持续开展隐患排查及风险监测。督促各经营户加强全流程管理,所有进口冷链食品须取得“三证一码”,同时做好外包装消杀、环境管理、各环节工作人员健康管理等工作。三是压实主体防控。强化企业主体责任意识,明确其不得采购、销售、使用来源不明、无证无码的进口冷链食品,并做好从业人员个人防护措施。目前有25家企业上报自查明细须知表,7家企业签订停止经营进口冷链食品承诺书。

信息来源:区政府办公室
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