各镇、街道、管委会文广旅体部门、各旅游企业：

为贯彻落实省委、省政府关于大花园建设和打响“诗画浙江•百县千碗”的决策部署，根据省文旅厅、商务厅和市文旅局、商务局工作要求，按照《普陀区开展“诗画浙江、百县千碗•普陀味道”工作实施方案》具体部署，决定塑造“百县千碗•普陀鲜味”品牌，提升普陀特色美食的知名度和美誉度，为广大市民、游客带来全方位的美食体验，提振疫后消费信心,推动复工复产。现就有关事项通知如下：

一、成立“百县千碗•普陀鲜味”工程推进指导小组。普陀区文化和广电旅游体育局和普陀区商务局成立“百县千碗•普陀鲜味”工程推进指导小组（见附件1），负责指导推进“百县千碗•普陀鲜味”工程，督促各镇、街道管委会和有关企业按照《普陀区开展“诗画浙江、百县千碗•普陀味道”工作实施方案》抓好贯彻落实，指导“百县千碗•普陀鲜味”各类消费体验场所创建工作。

二、推进“百县千碗•普陀鲜味”市场化运作。根据省、市工作进度要求，于2020年6月底在全区范围内推荐一批消费体验场所，并利用“嗨普陀”“舟山普陀文旅”微信公众号等平台面向市场进行推广，发挥和扩大美食店铺的影响力，重点通过官方营销平台、企业销售平台以及“幸福普陀购”“舟山优选”等平台上线更多具有普陀本地特色的美食产品。通过电视、报刊、广播、抖音、微信等多媒体手段，及时全面宣传“百县千碗•普陀鲜味”系列活动，营造浓厚的普陀美食推广营销氛围，引导广大市民群众广泛参与。

三、打响“百县千碗•普陀鲜味”IP品牌。联合区内外主流媒体，结合普陀嗨吃、嗨住、嗨购产品，对“百县千碗•普陀鲜味”开展品牌宣传，推出专题栏目，及时传播全区旅游美食资讯，宣传普陀旅游名店、名菜、名厨。推出“百县千碗•普陀鲜味”消费惠民大派送，通过美食活动，促进旅游消费。与“旅游惠民季”“文化走亲”“舟山群岛马拉松”等文旅体活动相结合，设立“普陀鲜味”专题展销区，广邀市民游客了解美食、品味美食、宣传美食，与亲朋好友们共享美食。组织“百县千碗•普陀鲜味”美食大赛，广泛发动区内餐饮企业参与。根据形势情况，探索组织“百户千人”美食盛宴，打造品牌邻里社区活动。举办烹饪培训班，邀请专业教师进社区、进高校等系列活动，强化品牌效应。联合相关单位和部门开展五进工作，推动适合推广的菜品进A级景区、民宿、机关食堂、中小学校、大型企业，让“百县千碗•普陀鲜味”走进千家万户，品牌IP深入人心。

附件：“百县千碗•普陀鲜味”工程推进指导小组

                      舟山市普陀区文化和广电旅游体育局    舟山市普陀区商务局

                             2020年7月23日

附件：

“百县千碗•普陀鲜味”工程推进指导小组

“百县千碗•普陀鲜味”工程推进指导小组机构设置及主要职责如下:

一、组织机构

组  长：孙燕芬  区文广旅体局局长 

副组长：乐  波  区文广旅体局副局长 

张朔豪  区商务局副局长 

成  员：陈洁琼  区文广旅体局办公室主任

           余  佩  区商务局商贸市场发展科科长 

贝芳宇  区文广旅体局公共服务和艺术科科长

刘倩倩  区文广旅体局产业发展科科长

李灵敏  区文广旅体局市场开发科科长

刘文吉  区文广旅体局文化遗产科副科长

张  勇  区文广旅体局行业管理服务科副科长

领导小组下设办公室，办公室设在普陀区文广旅体局行业管理服务科。

二、主要职责

（一）统筹协调“百县千碗•普陀鲜味”工程相关工作，推动《普陀区开展“诗画浙江、百县千碗•普陀味道”工作实施方案》落地实施情况;

（二） 加强与区属有关单位、镇（街道）、管委会和旅游企业的沟通协调，全面指导推进“百县千碗•普陀鲜味”工程，指导各类“百县千碗”消费体验场所创建申报工作；

（三）推动“百县千碗•普陀鲜味”系列菜品进A级景区、民宿、机关食堂、中小学校、大型企业“五进工程”；

（四）组织开展“百县千碗•普陀鲜味”美食大赛，推动各餐饮企业加强交流推广，积极评先评优；

（五）推动与专业院校合作，建立厨师实训基地，搭建餐饮企业与职业院校交流合作平台，加大人才培养力度；

（六）加快推进“百县千碗•普陀鲜味”市场化，让“普陀鲜味”更具市场运作能力和经济社会效益；

（七）协调推进“百县千碗•普陀鲜味”宣传工作，扩大“普陀鲜味”的知名度和品牌影响力。