普陀区桃花中心幼儿园开展“萌娃劳动忙，腌蒜品腊八”实践活动

为了让幼儿深入了解中华民族的传统习俗，提高动手实践能力，1月17日，桃花中心幼儿园抓住教育契机开展“萌娃劳动忙，腌蒜品腊八”实践活动。

班级教师通过视频、绘本、音乐等方式向孩子们介绍了“腊八蒜”的制作材料和制作过程，让孩子们对腊八节的传统美食有了更深入的了解。分组制作环节中，孩子们清洗好小手，先认真地剥蒜，在食堂阿姨的指点下，还掌握了剥蒜需要先将蒜根择掉的妙招。然后将剥好的蒜瓣整齐地放入玻璃罐中，再加入适量的醋和白糖，密封好罐口后写上腌制时间。制作完成后，小朋友们都期待着蒜瓣在几天后变成宝石一样的翠绿色。

通讯员：乐思勰