2024年普陀城区主要副食品价格呈以下走势:粮食、面粉价格稳定;食用油、猪肉、鸡肉价格均有下跌;鸡蛋价格小幅下跌;蔬菜价格涨跌不一;淡水鱼价格略有上涨;液化气价格先跌后涨。具体分析如下:
一、粮油价格
(一)大米、面粉价格保持平稳。2024年我区大米市场供应充足,普通大米价格基本不变。综合各期数据,监测的集市普通晚籼米、普通晚粳米、江苏产精制粳米、东北产精制粳米全年平均零售价每500克分别为2.3元、2.3元、2.7元、2.8元,年环比均持平。我区面粉价格运行平稳。综合各期数据,监测的集市特一、特二面粉的全年均零售价每500克分别为2.4元和2.00元,环比均持平。
(二)食用油价格小幅下跌。2024年食用油价格略有波动,综合各期数据,重点监测的集市5升装金龙鱼菜籽油、大豆油、大豆调和油全年平均零售价每桶分别为80.0元、59.58元、74.17元,年环比分别下跌了3.90%、3.82%、4.85%。
二、居民食品价格
(一)猪肉价格略有下跌。1-3月我区猪肉市场零售价相对稳定,4-5月价格下跌,6-8月养殖户惜售挺价心态趋强,生猪市场供应偏紧,猪肉市场零售价格上涨,9月至12月价格略有回落。综合各期数据,2024年监测的我区集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排年平均零售价每500克分别为18.88元、20.78元、16.41元、27.80元,年环比分别下跌5.18%、5.29%、6.62%、3.86%。
(二)鸡肉价格稳中有跌。1-2月份,鸡肉市场平均零售价下跌,3-4月价格略有回升,8-9月份,鸡肉市场平均零售价微幅下跌,综合各期数据,监测的我区集市鸡肉全年平均零售价每500克为16.02元,年环比下跌6.49%。
(三)鸡蛋价格下跌。从各月走势来看,从各月走势来看,1-5月我区鸡蛋市场零售价均有下跌,6-9月受高温影响产蛋率下降,鸡蛋供应面略显偏紧,零售价由跌转涨,10-12月价格再次回落。综合各期数据,2024度监测的集市鸡蛋平均零售价为每500克6.16元,年环比下跌9.12%。
(四)水产品价格涨跌互现。1-2月受节日市场需求增多等多重因素影响,海水产品价格总体以涨为主;3-4月投售量有较明显的回升,海水产品价格总体小幅下跌,5月起我市除钓具外的所有作业类型渔船全部进入伏季休渔,水产品交易逐步转变为以冰冻类及养殖类水产品交易为主,8月我区部分捕捞作业方式的渔船开捕,市场上冰冻类水产品逐步转向活鲜和冰鲜类水产品,海产品价格出现小幅上涨,9-10月新鲜渔获物增加,海水产品捕捞进入收获旺季,海水产品价格以跌为主。综合各期监测数据,8个市场重点监测的12种海产品每500克年平均零售价为23.95元,年环比下跌8.53%。淡水鱼价格总体小幅上涨,8个市场重点监测的草鱼、鳙鱼、鲫鱼集市年平均零售价每500克分别为元15.62、16.32元、18.45元,年环比分别上涨3.06%、2.81%、1.84%。
(五)蔬菜价格小幅波动。受寒潮及春节节日效应影响,1-2月蔬菜价格上涨,3-5月气温逐步回暖,春季蔬菜逐步上市,蔬菜价格略有回落,7-9月,受高温暴雨等因素影响,蔬菜价格持续上涨。11-12月随着冬季时令蔬菜上市量增加,我区蔬菜价格小幅下跌。综合各期数据,2024年8个市场监测的30个品种蔬菜的集市年平均零售价为每500克为5.61元,年环比下跌2.01%,分品种是13涨17跌。价格上涨品种中,涨幅超过10%的是芹菜、大白菜、洋葱、小葱。价格下跌的品种中,跌幅较大的品种是芋艿、土豆。
三、瓶装液化气价格
2024年我区瓶装液化气价格平稳,2月份沈家门、东港城区瓶装液化气(14公斤)市场零售价每瓶从135元调整为130元,5月价格双从每瓶130元下调至135元,全年主城区瓶装液化气(14公斤)平均零售价格为每瓶134元,年环比上涨3.1%,12月监测的城区瓶装液化气(14公斤)零售价格为每瓶135元,与去年12月同期持平。