上半年我区市场价格运行主要呈现以下特点:粮油价格平稳,猪肉价格小幅波动,鸡蛋价格持续下跌,蔬菜价格总体下跌,水产品价格总体小幅波动。具体分析如下:
一、粮油价格
1、大米、面粉价格保持平稳。上半年我区大米市场供应充足,普通大米价格基本不变。综合各期数据,监测的集市普通晚籼米、普通晚粳米、江苏产精制粳米、东北产精制粳米半年平均零售价每500克分别为2.3元、2.3元、2.7元、2.8元,半年环比均持平。我区面粉价格运行平稳。综合各期数据,监测的集市特一、特二面粉的半年均零售价每500克分别为2.4元和2.00元,环比均持平。预计后期我区大米、面粉价格仍保持平稳运行。
2、食用油价格稳定运行。上半年我区食用油供应充足,价格平稳。综合各期数据,重点监测的集市5升装金龙鱼菜籽油、大豆油、大豆调和油半年平均零售价每桶分别为80.00元、55.00元、70.00元,与去年同比,菜籽油价格持平,大豆油、大豆调和油分别下跌9.09%、6.67%,。目前市场供应整体充足,预计后期我区食用油价格将稳中小幅波动运行。
二、居民食品价格
1、猪肉价格先涨后跌。受春节需求提升影响,1-2月猪肉市场零售均价上涨,3-4月份价格略有回落,5-6月价格基本不变。综合各期数据,上半年监测的我区集市后腿肉、肋排、肋条肉季均零售价每500克分别为16.64元、28.69元、21.13元,其中后腿肉、肋条肉半年环比分别下跌2.140%、1.53%,肋排半年环比上涨0.47%, 与去年同比分别上涨5.18%、6.07%、5.07%。进入夏季,市场需求趋弱,预计后期猪肉价格平稳运行的可能性较大。
2、鸡蛋零售价持续小幅下跌。由于市场整体处于供大于求的局面,1-3月我区鸡蛋市场零售价均有下跌,5-6月略有上涨,综合各期监测数据,8个农贸市场鸡蛋月平均零售价为每500克6.0元,季环比下跌了4.75,与去年同比下跌0.23%,预计后期鸡蛋价格小幅波动运行为主。
3、水产品价格小幅上涨。1月受气温走低、产量减少、市场需求增多等多重因素影响,海水产品价格总体呈上扬走势;2月节后船只逐步恢复作业,供应量增加,海水产品价格逐步回落,总体小幅下跌;3月气温回暖,各类水产品货源较为充足,海水产品价格总体小幅下跌,4月小幅上涨,5月起进入休渔期,水产品交易逐步转变为以冰冻类及养殖类水产品交易为主。综合各期监测数据,重点监测的12种海产品半年度平均零售价为每500克25.95元,半年环比上涨5.11%,与去年同比上涨5.85%,其中养殖黄鱼、鲳鱼、带鱼、梅鱼(小黄鱼)每500克平均零售价分别为27.96元、32.53元、30.61元、33.95元。淡水鱼价格总体小幅上涨,重点监测的草鱼、鳙鱼、鲫鱼集市半年平均零售价每500克分别为18.47元、17.09元、16.43元,半年环比分别上涨0.73%、3.428%、3.48%。预计后期水产品价格稳中小幅波动运行。
4、蔬菜价格总体下跌。1-2月,受寒潮及春节节日效应影响,蔬菜市场平均零售价格上涨,3-5月气温逐步回暖,春季蔬菜逐步上市,蔬菜平均零售价格小幅下跌,6月份略有上涨。综合各期数据,上半年监测的30个品种蔬菜的集市半年平均零售价为每500克5.26元,半年环比下跌9.97%,与去年同比下跌1.66%。价格上涨品种中,涨幅较大的是南瓜、土豆,跌幅较大的品种分别为芹菜、大白菜、青菜、菠菜、蒜苔等。
三、瓶装液化气价格
上半年我区液化气价格调整2次,4月份监测的沈家门、东港城区瓶装液化气(14公斤)零售价格从135元/瓶上涨为140元/瓶,5月份从140元/瓶下跌为每瓶138元/瓶,与去年12月相比,每瓶零售价格上涨3元。