4月12日,展茅成校在市民终身学习体验基地——展茅乡村振兴学院开展“体验传统文化,传承非遗技艺”终身学习体验活动,这也是“魅力舟山,文化传承”第五届舟山市民终身学习体验活动之一,浙开大普陀学院、展茅成校教师,社区教育干事、市民等30多人参与活动。
第一站是“元一书坊”,体验传统非遗项目——“活字印刷”。在老师的带领指导下,大家重温了印刷术的历史知识,并通过挑字、排版、匀墨、上墨、盖纸、印刷、揭纸,这些步骤,完成一张张古诗活字印刷品,感受了活字印刷的魅力。
第二站是参观“无忧酒坊”。普陀老底子的人家,家里每年都要酿米酒。如今酿米酒的习俗已被慢慢淡忘,但在普陀展茅,至今还保留着年前酿米酒的习俗。每年11月展茅人民开始酿制米酒,做到第二年清明节前落市。大家先进入乡创未来共富市集微信小程序观看了米酒的制作过程,然后听老师讲解各种传统花酒新制作工艺,并品尝各类美酒。
第三站是“问石”,参观自在朝夕石雕艺术馆。“问石”就是观石,作品以舟山海洋文化特色为创作题材,巧妙运用舟山本地普陀山莲花洋畔铁莲石,观(问)石头千奇百态的纹理和造型,融合千年传承石雕文化的精髓,将自然与人工完美结合,坚持守正创新,雕刻出独属于石头本身的一种拙朴的美,闪烁出石雕的艺术光辉。
第四站是美食坊做传统美食青饼体验活动。做青饼工序繁杂,采、摘、洗、焯水后草木灰腌制、洗净后剁碎、和面上笼屉蒸,大家最感兴趣的是在石臼中捣,这是技术活也是体力活,最后一道工序就是用模具制作各种造型的青饼,品尝着青饼,付出与辛劳、成功与喜悦中体会中华饮食的博大精深。
这种理论与实操相结合的学习体验活动,既锻炼了动手能力、感知力和观察力,又让大家进一步了解传统文化、乡土民俗文化及两者的完美融合和精髓,开阔了视野,陶冶了情操。